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lunes, abril 05, 2021

Entender

Querer demostrar que entiendes de todo es la mejor manera de hacer el ridículo.

Teníamos muy buenos recuerdos del restaurante donde celebramos nuestra boda, así que allí nos plantamos unos años después. Seguía teniendo el glamour de entonces, aunque apenas quedaba personal de aquél que nos trató con tanto cariño en un día muy especial.

El maître apareció como un gallito envalentonado cuando se enteró de que éramos buenos clientes.

—Dejen que les aconseje la cena de hoy.

A nosotros nos pareció perfecto. Somos fáciles de convencer si la actitud de quien propone es buena.

Cuando llegó el momento de los vinos nos recomendó un Cigales, denominación de origen que no olvidaré desde ese día.

—¿Eso por dónde cae? —pregunté.

Entonces nos explicó, sin asomo de duda, que se trataba de una zona situada entre los tres vértices del triángulo que formaban el Bierzo, Somontano y Jumilla.

Yo no entendía de vinos, pero sí de Geografía, y me estaba diciendo que esos vinos se cosechaban en algún punto entre las provincias de Murcia, Huesca y León. Lo que comprendía prácticamente a toda España.

—Ahá —respondí, por no aguarle la fiesta al señor.

Desde entonces, cada vez que hago la ruta entre las fábricas que Renault tiene entre Palencia y Valladolid, aparece un cartel en el que no había reparado hasta ese día del pueblo vallisoletano de Cigales y me acuerdo de él.

De lo fácil que es perder autoridad cuando se habla de lo que no se sabe.

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